• Hiểu đúng về ẩm thực dưỡng sinh là gì?
• Lợi ích của ẩm thực dưỡng sinh đối với sức khỏe
• Nguyên tắc cơ bản của dưỡng sinh • Hướng dẫn nấu ăn dưỡng sinh đúng cách
Nội dung khóa học
Video học thử
Chế biến thuận tự nhiên là sử dụng các sản vật theo mùa vụ & chế biến thô ít sự tác động nhiều trong quá trình thao tác, chế biến, không sử dụng các nguyên liệu, thực phẩm, gia vị chế biến công nghiệp có sử dụng các chất bổ sung không phải là nguồn từ tự nhiên
Lợi ích khóa học mang lại
Nắm vững kiến thức nền tảng
Nắm vững kiến thức nền tảng về thực dưỡng để ứng dụng vào đời sống hàng ngày một cách khoa học, chủ động và thuận tự nhiên. Từ đó đẩy lùi chuyển hóa được bệnh tật rồi sống một đời sống vui khỏe…
Biết nấu món ăn thực dưỡng
Dễ dàng lập thực đơn thực dưỡng phong phú mà vẫn đạt tiêu chuẩn cho gia đình. Giải quyết được vấn đề ăn chay thực dưỡng mà không bị thiếu chất, ăn chay thực dưỡng nhàm chán chỉ có rau đậu lạc
Lựa chọn thực phẩm cân bằng âm dương
Biết lựa chọn và phân biệt thực phẩm cân bằng âm dương, đa dạng màu sắc, hài hòa 6 vị, đầy đủ dưỡng chất và tràn đầy năng lượng sống phù hợp với cấu tạo hệ tiêu hóa của mình…
Nấu ăn thực dưỡng ngon
Biết cách sơ chế và nấu ăn quân bình âm dương mà vẫn giữ được nguyên vị ngon lành, chế biến thực phẩm thành thuốc thông qua các cách hầm, luộc, xào, kho, salad…
Nội dung chi tiết khóa học
Phần 2: Giới thiệu về các sản phẩm thực dưỡng:
Giới thiệu về các sản phẩm
Giới thiệu về bộ gia vị dưỡng sinh
Hướng dẫn cách sử dụng sản phẩm và gia vị
Phần 1: Văn hoá ẩm thực dưỡng sinh
Giới thiệu về ẩm thực dưỡng sinh
Phần 3: HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MÓN ĂN THEO BỘ GIA VỊ DƯỠNG
HD nấu nước dùng dưỡng sinh Nấu cơm gạo lứt chuẩn thực dưỡng Canh dưỡng sinh củ cải đông cô, Củ sen kho đậu gà Nộm nấm xé phay Rau xào sốt miso
Phần 4: Thực hành - hỏi đáp
Giảng viên
Trần Văn Diệp
Chuyên gia thực dưỡng
- Giám đốc Sản phẩm Chefcook ngành chế biến thực phẩm thuần thực vật
- Cố vấn ẩm thực cho hệ thống nhà hàng
- Giám đốc phát triển sản phẩm và chất lượng dịch vụ ẩm thực
- Xây dựng menu ẩm thực cho các nhà hàng
- Đào tạo học viên về ẩm thực Châu Á
Trước đây mình rất muốn ăn chay và gieo duyên cho gia đình, nhưng không biết cách nên chỉ nấu những món ăn đơn giản và không hấp dẫn được chồng và con mình. Qua một buổi học mà mình đã có thể tự tin nấu ăn ngon và lên thực đơn cho gia đình nhỏ của mình.
Chị Thúy
Theo thực dưỡng 5 năm
Đây là một trải nghiệm quý giá mà mình cảm thấy đây giống như vị thuốc mà không cần kháng sinh bởi lẽ cơ thể của chúng ta tự sinh ra liều kháng sinh đó thông qua phương pháp này.
Chị Nhung
Nội trợ tại Hà Nội
Mình đã học được cách sơ chế và chế biến thực phẩm đúng cách mà trước đây mình không được học hay chỉ cách. Từ đây mình có thể nấu món ăn ngon cho gia đình mình.